"Pizza no dia ao contrário", na EBS Ponta do Sol

31 janeiro 2019

Na Escola Básica e Secundária da Ponta do Sol, o Clube Cultiva Saúde, inserido na Rede de Bufetes Escolares Saudáveis e alunos do 3º ano do Curso Profissional Técnico de Cozinha e Pastelaria meteram mãos na massa na comemoração de “O Dia ao Contrário”, no respetivo dia 31-01-2019.

Foi decidido confecionar pizza, por ser o dia ao contrário, uma vez que, normalmente não temos esse produto disponível na escola. Optámos por fazer a base de uma maneira diferente, não com a base tradicional, mas com batata doce, aveia e ovos.

Tudo foi feito com a criatividade dos dinamizadores do clube Cultiva Saúde e os alunos, utilizando ingredientes menos frequentes em pizzas, como por exemplo: banana, espinafres e várias ervas aromáticas, para além do queijo e do tomate.

Foram dadas asas à imaginação e confecionados smoothies com a banana e os espinafres que sobraram da confeção da pizza.

Desta forma, no dia ao contrário, a pizza foi acompanhada com o smoothie em vez do mais usual refrigerante.

Constatamos que que tanto pessoal docente, não docente e alunos apreciaram os confecionados, pois foi algo diferente e chamativo.

Alunos do curso Profissional de Cozinha e Pastelaria e do clube Cultiva Saúde.