Alimentar o Futuro: Saúde, Sabor, Inovação, Sustentabilidade e Felicidade

Segundo dados recentes, da Organização Mundial de Saúde, as doenças crónicas, com forte relação com comportamentos alimentares inadequados, estão a aumentar rapidamente a nível mundial. Vários estudos científicos desenvolvidos em Portugal têm mostrado que as pessoas em geral, e os jovens em particular, revelam padrões alimentares deficientes. A repercussão dos hábitos alimentares inadequados na saúde encontra relações significativas destes com a obesidade, a diabetes, diversos tipos de cancro e as doenças cardiovasculares.

Assim, propõe-se aos professores das escolas da Região, a frequência de uma oficina de formação, com o objetivo de se aprofundar alguns conhecimentos relacionados com os hábitos alimentares saudáveis, de modo que a mensagem que os professores têm a passar à sua comunidade educativa seja mais eficaz.